Retail
"Een traditioneel product dat iedereen kent, kan ik als chef voorzien van een modern en ander jasje"
Chef - Jacob Jan Boerma
De voordelen
Een uniek en nieuw product op de markt brengen? Als chef ga ik voor je op zoek naar ingrediënten die niet voor de hand liggen, maar geliefd zijn bij het grotere publiek.
Een chefs oog kan net een ander eindproduct brengen. Een product dat iedereen kent, maar dat net even anders is.
Met een creatieve invalshoek en het vermogen om nieuwe smaken te ontwikkelen, ontwikkelen we samen een goed en uniek product.
Bereikbaar voor de massa, maar altijd met oog voor smaak en kwaliteit.
-
SmaakontwikkelingIk ga op zoek naar de beste ingrediënten om smaken te ontwikkelen, die de juiste balans hebben.
-
ProductontwikkelingVan kitchen tools tot voedingsmiddelen. Ik help je met het ontwikkelen en vermarkten van nieuwe food producten.
-
HerformuleringSlaat het huidige product niet aan, wil je moderniseren of een gezonder alternatief bieden? Samen gaan we op zoek naar een goede herformulering.
-
Private labelEen unieke samenwerking, waarbij je ik je help om nieuwe concepten als private label in de markt te zetten.
-
Brand AmbassadorEen unieke samenwerking, waaraan ik mijn naam en visie verbind en jouw product promoot.
De lekkerste vegetarische filet Américain
Case Luiten vleeswaren
Vanwege de groeiende vraag naar vegetarische producten en het toenemende aantal flexitariërs in ons land, heb ik samen met Luiten B.V in Zoetermeer, een aantal vegetarische spreads op de markt gebracht.
Deze worden in de grotere supermarkten verkocht. Met name de vegetarische filet américain, die door de consumentenbond als beste is getest en bestempeld is tot beste koop!
Samenwerken
Geïnteresseerd in een samenwerking?
Neem dan contact met mij op.
